Cotechino E Lenticchie. Si dice che porti fortuna e prosperità mangiare questi cibi ma a volte questa combinazione classica non convince tutti. In the meantime drain the lentils and place in a pan with 1 cup water a drizzle of olive oil the bay leaves and onion and season lightly with salt.
Cover with the 4 cups of water. Per la ricetta del cotechino e lenticchie risciacquate il cotechino in acqua fredda e se la pelle fosse molto spessa o secca lasciatelo in ammollo per 30 per ammorbidirla. Per realizzare il cotechino con le lenticchie per prima cosa ponete in ammollo le lenticchie in acqua fredda per 2 ore 1.
Si dice che porti fortuna e prosperità mangiare questi cibi ma a volte questa combinazione classica non convince tutti.
Cotechino con Lenticchie Cotechino Sausage with Lentils Recipe courtesy of Eataly. Ma come possiamo presentarli in modo originale e nuovo. Cover with the 4 cups of water. 3 pounds precooked cotechino sausage in casing approximately 3 sausages 2 cups lentils 6 garlic cloves crushed ½ teaspoon red chili pepper flakes or to taste ½ cup plus 2 tablespoons extra virgin olive oil ½ teaspoon fresh sage minced.